兽药残留检测仪也是不成或缺的设备。它采用胶体金免疫层析或酶联免疫吸附手艺，可快速筛查肉类取水产物中的抗生素、激素等残留物质，支撑现场快速定性阐发，为冲击违规用药、保障肉类取水产物平安供给无力支撑。

　　对于水产物，还需出格关沉视金属检测。食物沉金属检测仪可以或许快速检测铅、镉、汞等沉金属含量，采用手提箱一体化设想，便于照顾和现场检测，确保水产物不受沉金属污染。ATP荧光检测仪可用于评估肉类加工设备及操做台面的微生物污染程度。能正在短时间内检测三磷酸腺苷(ATP)含量，量化评估微生物污染，为清洗消毒结果供给立即数据支撑。

　　多功能食物平安快速检测仪是农贸市场快检室的焦点设备。该仪器集成了农残、兽药残留、沉金属、不法添加物等多项目检测能力，支撑高通量同步检测，可正在短时间内完成多项环节目标的筛查。其内置智能操做系统，可实现数据从动上传、限量从动鉴定及使命预设功能，极大提拔检测效率，满脚农贸市场日常高频次检测需求。

　　正在食物平安监管日益严酷的当下，其肉类取水产物的平安检测至关主要。为确保市场内发卖的肉类取水产物合适平安尺度。