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赤峰市市场监管局多措并举食物平安“雷霆步履
发布时间：
2025-12-02 18:58
作者：
j9.com官方网站
靶向发力，建牢平安“防护堤坝”。一是专项整治“零”。各级市场监管部分聚焦校园餐、收集餐饮、集顶用餐单元、肉类市场、食物添加剂“两超一非”五大范畴开展专项整治，通过飞翔查抄、旗县区交叉互查、对食物出产运营从体进行全面清查，对查抄中发觉的履行食物平安从体义务不到位、超范畴利用食物添加剂、虚假标注出产日期等凸起问题精准管理，做到问题早发觉、现患早消弭。二是帮扶提拔“出实招”。市市场监管局依托“千企万坊”帮扶步履，帮帮食用动物油出产企业阐发问题产物发生的缘由，组织19家企业签定了食物质量平安许诺书；深切多家包拆饮用水出产企业开展了“体检式查抄+精准化帮扶”专项步履，通过“查病症、开良方、解难题”的办事模式，同时解答了企业提出的问题，以无力的监管和暖心的办事帮力企业健康成长。三是手艺赋能“提质效”。各级市场监管部分充实阐扬抽检监测的“雷达”感化，紧盯高风险范畴和沉点消费品种，持续提拔抽检的靶向性和精准度，为食物平安监管供给无力支持。深切推进“明厨亮灶”数字化升级，使用智能识别、近程等手艺手段，实现对餐饮单元操做规范的及时动态监管。目前全市有6600余家餐饮单元接入“互联网+明厨亮灶”聪慧平台，笼盖率为56。8%，此中学校食堂笼盖率达100%。
谋篇结构，建立步履“批示中枢”。一是“高尺度”谋划。次要带领亲身放置摆设，市局多次组织召开食物平安“雷霆步履”工做推进会，不竭健全工做机制，拿出具体行动，切实保障专项步履的各项工做落实。二是“细分工”组织。市局印发《食物平安“雷霆步履”实施方案》，明白了“五大专项整治+三项提拔步履”的工做使命，进一步细化工做台账和具体行动，压实各方义务。各条线别离有针对性地制定了各范畴步履方案并根据方案组织开展了相关工做，切实做到大排查、大整治、大提拔。三是“快响应”推进。各旗县区局敏捷响应，针对相关工做进行了进一步细化摆设，第一时间组织执量开展拉网式排查查抄，结实推进相关工做开展。
连日来，赤峰市市场监视办理局进一步落实食物平安“四个最严”要求，聚焦高风险从体、高风险人群和高风险食物，正在我市组织开展了食物平安“雷霆步履”，通过现患排查、问题整治和帮企纾困，不竭提拔我市食物平安程度，鞭策人平易近群众获得感、幸福感、平安感更有保障。
自“雷霆步履”开展以来，全市共排查食物出产运营从体近2。9万家，发觉风险现患3300余处，下达责令整改通知书654份，共抽检各类食物2099批次，发觉不及格40批次，已针对问题全数组织启动了核查措置工做。下一步，市市场监管局还将持续为平易近初心，不竭立异监管体例，持续推品平安“雷霆步履”走深走实，切实提拔监管效能，建牢食物平安防地，切实保障人平易近群众食物平安。
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